The smart Trick of ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300 That Nobody is Discussing

The smart Trick of ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300 That Nobody is Discussing

Blog Article

อิ่มกับบุฟเฟต์พิซซ่า พาสต้า ที่ รร.แกรนด์ เมอร์เคียวฯ

รับสูตรอาหารและเคล็ดลับความอร่อย พร้อมส่วนลดพิเศษก่อนใคร

ไวน์ขาว ทำมาจากทั้งองุ่นขาว และ องุ่นดำ แต่ส่วนที่นำมาหมัก จะนำมาแค่ส่วนเนื้อเท่านั้น โดยเปลือกจะถูกปลอกออกทั้งหมด ก่อนที่จะนำมาหมักไวน์ขาว ทำให้ไวน์ขาวมีสีที่ใส ออกเหลืองเหมือนสีของผลองุ่น กระบวนการหมักจะเหมือนไวน์แดง รสชาติจะมีความเทนนินต่ำ แต่จะมีความเป็นกรด ซึ่งบ่งบอกได้ถึง รสชาติที่สดใหม่ เป็นเอกลักษณ์ชัดเจน อีกทั้งยังให้ ความเปรี้ยว และ สดชื่น ในการดื่ม มักจะไม่ดื่มทันทีที่ริน จะตั้งไว้สักครู่เพื่อให้เอกลักษณ์ของรสชาติออกมา

ประโยชน์ “ก๊าซไนโตรเจน” ในอุตสาหกรรมอาหาร

อย่างไวน์แดง ถ้าอายุน้อยจะเป็นสีแดงสด หมักนานจะเริ่มออกแดงเข้มอมน้ำตาลค่ะ

ไวน์หวานมีทั้งแบบ ไวน์แดง และ ไวน์ขาว หากเป็นไวน์ขาวต้องแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300 ส่วนไวน์แดงจะเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องปกติ

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

“ข้อดีของอาหารไทยคือมีรสชาติหลากหลายแล้วแต่ความชอบ ทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน มัน ขม หรืออูมามิ แต่ถ้าให้เลือกไวน์ที่จับคู่แล้วไปด้วยกันได้ดีผมเลือกไวน์ส้ม ด้วยรสชาติที่พิเศษเป็นเอกลักษณ์ มีความเหมือนน้ำหมักคอมบูชานิด ๆ แล้วก็มีความเปรี้ยวฉาบอยู่ ทำให้เข้ากับอาหารไทยอย่างผัดไทยที่ใส่ซอสมะขามได้ดี ซึ่งความเข้ากันนี้เองที่ทำให้เกิดเป็นคอนเซปต์ของร้านเมรัย”

) เป็นคำที่ใช้เรียกเพื่ออธิบายถึงความรู้สึกรสฝาด หรือรสขมเฝื่อน ๆ ที่ได้หลังจากดื่มไวน์เข้าไป ซึ่งความขมก็ได้มาจากเปลือกและเมล็ดองุ่นที่ถูกนำไปบ่มในกระบวนการทำไวน์แดงนั่นเอง

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

การจับคู่ไวน์กับอาหารควรคำนึงถึงประเด็นใดบ้าง

ใครอยากเป็นนักดื่มไวน์ ที่จับคู่ไวน์กับอาหารได้ อย่างเป็นมืออาชีพแล้วละก็ ห้ามพลาด

ลักษณะแก้วสำหรับเสิร์ฟไวน์หวานจะเป็นแก้วทรงเล็ก ปากแก้วแคบ เหมาะสำหรับไวน์หวานที่มีแอลกอฮอล์สูง ยิ่งมีแอลกอฮอล์สูง ปากแก้วยิ่งต้องเล็ก เพื่อรักษาความหวานของไวน์

ว่าแล้วก็เชิญชวนให้มือใหม่ทั้งหลายลองซื้อแก้วและซื้อไวน์ติดบ้านไว้ ลองค่อยๆ ละเลียดดื่มไวน์อย่างพินิจพิจารณา